Tabela mineralov

Baker Baker daje energijo ter skrbi za pravilno delovanje živcev in vsrkavanje železa v hemoglobin. črna kumina, goji jagode, koren maca, mango, avokado, kvinoja, gobe, grah, morske alge, oreščki, arašidi, suhe slive Cink Igra pomembno vlogo v strukturi beljakovin in celičnih membran ter uravnavanju izražanja genov, celičnem signaliziranju. Sodeluje pri presnovi vitamina A.  goji jagode, … Celotni prispevek

Tabela vitaminov

VITAMINI ZA KAJ SO POMEMBNI? KJE JIH NAJDEMO? A Za zdravo kožo, sluznico, dober za vid. zelena in rumena zelenjava, črna kumina, jetrca, maslo, sir, mleko, acerola, marelice, koromač, listnata zelenjava, jabolčni kis B1 Za pridobivanje energije iz ogljikovih hidratov. polnozrnat kruh, kamut, krompir, stročnice, kvinoja, meso, česen, rumenjak, kvas, arašidi, gobe, acerola, krompir, svinjina, B2 … Celotni prispevek

Koromač

koromac

Koromač raste divje ali v nasadih povsod po svetu. Raste od pomladi do jeseni, naprodaj pa je tudi pozimi. Ima čvrste, rebraste in mesnate liste, je svežega vonja in okusa, podobnega janežu. V trgovini ali na tržnici izberemo gomolje koromača, ki so čvrsti, svetli in brez rjavih, poškodovanih mest. Čim svetlejši je gomolj, tembolj nežni … Celotni prispevek

Celiakija

celiakija

Celiakija je kronična bolezen prebavil, ki je posledica preobčutljivosti na gluten oziroma na njegov izvleček gliadin. Zadnjih nekaj let se vse pogosteje pojavlja definicija, da je celiakija avtoimuno stanje, za katerega je značilna imunsko sprožena enteropatija tankega črevesa. Zaradi dedne posebnosti imunskega sistema nekaterih posameznikov telo prepozna gluten kot strup in sproži proti njemu obsežno imunsko … Celotni prispevek

Povišan holesterol

pear_on_a_diet

Holesterol je maščobi podobna snov, ki je normalno navzoča v vsaki telesni celici. Iz holesterola nastanejo številne snovi, ki so nujne za življenje. Holesterol je torej nedvomno pomembna sestavina človeškega telesa, težave nastanejo le tedaj, kadar ga je preveč.  Holesterol najdemo samo v hrani živalskega izvora, to pomeni da ga v rastlinski hrani ni. Poznamo … Celotni prispevek

Kvinoja

kvinoja

Francisco Pizzaro je bil morda strokovnjak za osvajanje novega sveta, a ni imel pojma o zdravi prehrani. Ko je leta 1532 osvojil inkovsko državo, je nabasal svoje ladje s krompirjem in koruzo, ki sta kmalu postala glavni živili evropske prehrane, medtem ko se za tretjo poljščino ni zmenil.Toda prav polja, ki jih ni požel, so … Celotni prispevek

Visok krvni pritisk

pritisk

Povišan krvni tlak imenujemo tudi hipertenzija. Znan je tudi kot povišan pritisk krvi v arterijah. Je ponavadi “tiha” bolezen, kar pomeni, da bolnik za težavo ne ve, dokler mu ne izmerijo krvnega tlaka. Če se ne zdravi, lahko povišan krvni tlak pripelje do resnih zdravstvenih zapletov, kot so srčni infarkt, kap, poškodbe ledvic ali oči, … Celotni prispevek

Sladkorna bolezen

sladkorna

Sladkorna bolezen ali diabetes mellitus je stanje stalno zvišane ravni glukoze v krvi. Nastane zaradi pomanjkanja hormona inzulina ali zmanjšanja odzivnosti celic na njegovo prisotnost. Posledica tega je motnja v presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Normalna vrednost sladkorja v krvi je od 3,5 mmol/L-5,6mmol/L na tešče. Na sladkorno bolezen kaže koncentracija sladkorja v krvi … Celotni prispevek